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  门店选址:
  
  门店应选择交通便利、停车方便的区域,并具备一定的人流,有较好的视口,水、电、气齐全,能满足油烟的排放;室内空调安装方便,具备光纤安装能力。
  
  成本控制:
  
  总部协助门店在区域内寻找合格供货商家,确保进货渠道的货品质量和价格。对于区域外的原材料供应,由总部统一配发。
  
  技术保障:
  
  总部对于厨房出品进行严格把控,保障菜品质量,并督促厨房管理人员对菜谱进行及时更新。


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